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香草杏仁片玛芬

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籁籁

天是小朋友期末考的最后一天，考完了孩子轻松大人也可以松口气了。 接下来就是寒假的开始，还有令人期待的春节的来临。最近熟人、朋友见面，问得最多的话题就是：春节怎么安排啊？有回老家过大年的，有趁着难得的假期带着孩子出去旅游的，还有更多的选择宅，宅家里“猫”冬哈。 我其实是更喜欢宅的，但拗不过家里人大多数的意见。少许服从多数，所以今年春节将会奔波在路上，带着孩子们往北走，过一个不着家的春节，呵呵，北国风光虽美，但想着就冷颤颤啊。。。 最近不知道又触动了哪根筋，又开始频频开动烤箱，死磕面团。玛芬，堪称最易上手的新手烘焙甜点，这款方子的玛芬，黄油从冰箱取出，不用软化直接使用，特别适合现在的寒冷天气，各种料称量好直接稍拌匀就可入烤箱，备料加烘焙，20分钟的时间甜点就可以吃进嘴，口感松软芬香，甜而不腻。轰趴（homeparty）时，用它来款待早到的客人，佐上一杯咖啡或红茶，再好不过。。。
食材清单 加入采购清单
黄油 50g
、
幼砂糖 70g
、
低筋粉 120g
、
泡打粉 1茶匙
、
牛奶 80g
、
杏仁片 30g
、
鸡蛋 1个
、
香草精 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-17

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