香辣北极虾
在某一天突然收到一个包裹 ,想着没买东西呢,打开一看居然是一包北极虾 原来是中了豆果网的试吃呀!第一次有这运气 真开心,收到也有好几天了一直没时间做,刚今天有这机会,咱也尝尝这北冰洋野生虾的味道
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步骤1/6
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虾我是前一晚就放冷藏那慢慢解冻了 ,因为这本来就是熟的,解冻完的我还是水里稍微冲了下晾干水分待用
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步骤2/6
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把配料都设好,胡萝卜切社,芹菜带叶切段,连叶子更香
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步骤3/6
先热锅,油多放点,把虾到进去煸炒至变色盛出备用
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步骤4/6
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用炒虾剩余的油炒香大蒜头跟干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入胡萝卜丝煸软
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步骤5/6
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放入芹菜段,炒10秒,倒入虾 ,倒入料酒,少许生抽,
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最后一步
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撒上王守义麻辣鲜,出锅喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-19
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