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香辣北极虾(6/6)
虾我是前一晚就放冷藏那慢慢解冻了 ，因为这本来就是熟的，解冻完的我还是水里稍微冲了下晾干水分待用
把配料都设好，胡萝卜切社，芹菜带叶切段，连叶子更香
先热锅，油多放点，把虾到进去煸炒至变色盛出备用
用炒虾剩余的油炒香大蒜头跟干辣椒，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丝煸软
放入芹菜段，炒10秒，倒入虾 ，倒入料酒，少许生抽，
撒上王守义麻辣鲜，出锅喽