素炒花菜
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家了有老人、小孩,所以我做菜偏软、烂,也不用过多的调料,也不放味精与鸡精。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
先把菜花焯水,起锅晾凉,再放少量油,将蒜末放锅里炝锅,然后放菜花炒,不要翻的太频繁以免碎了,起锅前加盐和鸡精,这样炒经较清淡,油也很少。
小贴士
1、花菜选适合一盘菜的就好了,喜欢吃胡萝卜可以多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-21
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