老北京糊塌子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦擦丝,鸡蛋,面粉和水搅和一起,放盐,鸡精调好咸淡味
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步骤2/4
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平底锅放适量油,倒入调好的糊糊。转一下这样可以让饼更薄厚均匀
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步骤3/4
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一面熟了表面后翻过来,注意不要弄散了
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最后一步
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按此步骤一张张烙好,调好醋蒜的汁,就可以沾着吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-22
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