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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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好吧，买的翅中吃不了，想着法子吃

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鸡翅中

、

葱姜

、

啤酒一罐

、

糖适量

、

盐

、

孜然粉

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
味极鲜，盐，葱姜糖都放点，依据个人口味，淹一会，其实懒得淹也可以直接下锅炒，呵呵
步骤2/4
锅里放油适量，热好之后放入腌好的鸡翅，煎的两面发硬，然后倒入葱姜爆香，要是油少，可以先爆葱姜，但是可能鸡翅就煎的稍差一点
步骤3/4 点击查看大图
倒入一罐啤酒，小火炖慢炖
最后一步点击查看大图
待鸡翅用筷子一插就透，就可以大火收汁，然后装盘开吃了。

小贴士

鸡翅煎的火候根据个人口味，煎的久一些，炖出来的鸡翅表面就相对劲道，不煎则非常嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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