可乐鸡翅
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步骤1/8
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将鸡翅买回来,洗干净,解冻
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步骤2/8
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用厨房纸将鸡翅上的水分和油吸干净,下锅煎的肉类吸干净煎过之后口感更好
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步骤3/8
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在鸡翅单年划刀口,两个好处。1.好入味2.美观
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步骤4/8
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不用放油,直接下锅,中小火慢煎就好了
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步骤5/8
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煎至两面金黄放入姜丝翻炒一下,刚好可以利用煎出的油,炒出香味就好
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步骤6/8
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放入可乐和适量的盐就可以啦,呵呵,盖上锅盖小火等25~30分钟,基本汤汁收的差不多就OK拉
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步骤7/8
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出锅后可在表面抹上一层香油,这样颜色更亮,如果有条件的建议在淋上一些柠檬汁,这样吃起来不但更加鲜美,还有一层柠檬的清爽感觉,回味无穷
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最后一步
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大功搞成,小伙伴们快去试一下吧,超级简单哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-23
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