糖芋苗
秦淮河畔与君携手共食的那一碗糖芋苗
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步骤1/5
芋艿洗净入蒸锅,大火蒸5~10分钟
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步骤2/5
待蒸好的芋艿冷却后去皮,切成两公分大小的块儿
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步骤3/5
锅中加入600ml水,加入50g蔗糖,大火烧开后放入切成块儿状的芋艿,转小火煮30分钟
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步骤4/5
用筷子扎一下芋艿,如果芋艿已经变软,则将藕粉用冷水冲成糊,然后倒入锅中搅匀
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最后一步
根据个人口味加入桂花糖即可
甜糯适口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-23
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