原味蛋挞（16个）
超级简单制作好吃美味的原味蛋挞
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步骤1/5
从淘宝上买回的蛋挞皮，一盒16个，一个一个分开，先室温解冻至软化。
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步骤2/5
趁软化过程中，准备蛋挞液材料，取一个容器，放入四个鸡蛋黄，一盒牛奶，一盒淡奶油，三勺炼乳，8g糖粉，用打蛋器搅打均匀待用
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步骤3/5
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满，不漫出来就行。
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步骤4/5
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放入220度预热5分钟的烤箱烤20分钟左右，最后5分钟注意观察上色情况。表面出现焦黄色斑点即可出炉，趁热享用吧
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最后一步
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剩余蛋白可以制作蛋白松脆饼。
若没有糖粉可以加白砂糖，需放入热牛奶中先融化，炼乳若没有，也可不加，但是加入炼乳口感会好很多，超市就有卖，小小一管可以用很多次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-24
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