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孜然羊排的做法

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孜然羊排

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那年快过年时，怀孕反映，天天想念的就是这排啊！

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羊排

、

孜然

、

椒盐

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷水下锅，加姜和葱头。焯20分钟，捞出洗干净再放压力锅煮熟。不能煮烂。或直接放炒锅里中火煮。
步骤2/3
煮熟的羊排拿出占点生抽，下油锅煎。煎时会爆出油花，请做好防护。
最后一步
煎好后两面撒上椒盐和孜然粉。放入盘中，微波炉组合烧烤4分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-24

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