芝士蛋糕
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步骤1/6
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奶酪室温软化后和酸奶.淡奶油一起搅拌至微微发起后加入过筛面粉
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步骤2/6
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加入两个蛋黄搅匀，备用。
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步骤3/6
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蛋清里加入柠檬汁，砂糖打至硬性发泡（砂糖我是一次性加入的）
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步骤4/6
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将打好的蛋白和奶酪糊混合一起搅匀，一定要上下翻动，不可画圆搅动。
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步骤5/6
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将混合好的糊糊放入6寸活底模具，我家是空气炸锅150度烤了40分钟。
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最后一步
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慢慢享用吧！和外面甜品店有一拼呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-26
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