疙瘩汤
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄洗净切块，白菜洗净后切片
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入少量油，放入番茄块煸炒片刻后加入三碗水
-
步骤3/7
点击查看大图
煮沸后加入1块家乐猪骨汤浓汤宝
-
步骤4/7
略煮滚后加入白菜片
-
步骤5/7
点击查看大图
然后另用一只碗，把面粉倒入碗里，打开水龙头让水一滴一滴地滴入面粉里，同时搅拌，让面粉出现一些小片片的雪花状
-
步骤6/7
点击查看大图
把已经成小片片的面粉轻拨入番茄汤中（此时锅是小火烧着的），然后继续滴水搅拌面粉，并再把已经成片片状的面粉片倒入汤中，直至所有的面粉都搅拌好倒入汤中。(也有另外一种做面疙瘩的方法，即，面粉放入碗中加入少量水，和成面团，然后将面团搓成极细的长条，再切成小于1cm长度的小段，还要用叉子压出纹理，以便于面疙瘩更好地裹上汤汁。)
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上香菜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-26
疙瘩汤的其他做法
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
有手就会的酱油腌渍苏子叶
37719人看过 -
黑芝麻米发糕
46968人看过 -
炖茄干
46512人看过 -
全家老少皆宜的广式小点心快手红糖马拉糕
3304972人看过 -
凉拌白菜丝
238131人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6166055人看过 -
小米玉米面发糕
75363人看过 -
玉米胡萝卜香菇猪肉馅饺子
1684113人看过 -
水煎包
346790人看过 -
#打工人的健康餐#蒸的不上火--紫米蒸糕/发糕
164201人看过 -
酸辣凉拌面
204502人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
706201人看过
