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白鲳鱼的做法

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白鲳鱼

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白鲳鱼 2条

、

葱，姜，蒜，干辣椒适量

、

料酒 3大勺

、

生抽 1小勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗净，用腰腌制2小时
步骤2/5 点击查看大图
材料切好备用
步骤3/5 点击查看大图
把腌好的鱼洗净，锅底放适量油，油烫下鱼，煎至两面金黄
步骤4/5 点击查看大图
下入姜，算，辣椒，料酒，胡椒粉，生抽，不用加水。盖盖3分钟
最后一步点击查看大图
盛盘洒入葱花即可（特点：咸，鲜，香）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-26

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