蒜蓉油麦菜
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每次端出绿绿的油麦菜都能闻到蔬菜中少见的独特清香，不需多加佐料，天然的油麦菜就是一道美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把油麦菜洗干净切成10厘米长的段
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步骤2/3
锅中放油，加蒜蓉爆香，倒入油麦菜加入花椒面翻炒
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最后一步
快出锅时，加盐（如果喜欢较浓的蒜香，可再加入适量蒜末，炒出蒜香时出锅即可）
小贴士
油麦菜易出水，炒菜时不要多加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-28
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