啤酒鸡蛋
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步骤1/6
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鸡蛋洗净,放入锅里煮熟
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步骤2/6
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用海鲜酱油,老抽,糖,盐,调好汁,调好后可以自己尝尝味道,调整调料
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步骤3/6
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煮熟的鸡蛋剥好皮,用刀刮两个小口,方便入味
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步骤4/6
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干净无水的过中放入鸡蛋,倒入一罐啤酒
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步骤5/6
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加入调好的汁,等汤汁粘稠几乎收干就可以出锅
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最后一步
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完成喽,
酱油可以代替海鲜酱油老抽是用来上色的,盐不要放的太少,亲们可以凭直觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-29
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