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君君秘制可乐鸡翅！又简单又好吃的美食！吃过大爱！的做法

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君君秘制可乐鸡翅！又简单又好吃的美食！吃过大爱！

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想着小时候最爱的味道做出来的～真的好吃，还很简单。

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鸡翅适量，我这次是不到两斤

、

可乐买大桶，剩下的留着喝～

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黄豆酱油适量

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老抽适量

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葱段适量

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姜片适量

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大料两，三颗

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盐

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料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅上面两刀斜切，背后一刀好入味儿～放在盆里放入适量料酒淹一会儿
步骤2/7 点击查看大图
我是冷水下锅加入葱段，姜片，和两三大料中火煮开，这部是为了撇去血沫，把血煮出来，中间撇去血沫，等8成熟了就可以出锅了，只把鸡翅捞出来。不要葱姜了
步骤3/7 点击查看大图
鸡翅放入干净锅中，加入可乐！淹没鸡翅的高度就可以，加入黄豆酱油，两勺半，一勺老抽上色中火熬一会儿待汤下去小一半了改中小火，刚开始煮的时候可以盖上盖，然后有那么几分钟揭开
步骤4/7 点击查看大图
我用的是大勺，鸡翅是差一点到两斤，在汤里加入适量盐，因为有酱油和老抽了，所以大家根据个人口味加入适量盐。
步骤5/7 点击查看大图
等汁少了，粘稠了就可以了出锅了！美味！～ (>^ω^<)
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷，嫩嫩的
最后一步点击查看大图
好吃嘛，再发一张成品美味～*^_^*

小贴士

鸡翅在收汁尾声的时候一定要常翻，不要糊了，糊了不好吃哦，还听说过鸡翅糊了有有害害物质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-31

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