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家常炖排骨的做法

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家常炖排骨

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跟妈妈学的。实在是太简单了妈妈再也不用担心我嫁不出去了=_=

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排骨

、

土豆（随意）

、

葱

、

姜

、

蒜

、

大料

烹饪步骤

步骤1/4
开火，油加热后倒入葱、姜、大料煸炒出香
步骤2/4
倒入排骨炒至变色，加酱油
步骤3/4
加入没过排骨的水，放土豆块，炖一会加盐再炖一个小时左右（久一点会更烂）
最后一步
出锅前加入味精和大蒜完成

小贴士

炖排骨只要换个步骤就是糖醋排骨就是不要加水那一步，调一个糖醋汁倒入锅中翻炒至收汁就OK了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-04

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