哈尔滨红肠做的三道料理
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初登淘宝试用，申请了十来个试用，过了几天后传来了好消息，试用成功了一条哈尔滨红肠！物虽小，但也是第一次试用成功的，很开心呢！回家后，用这条红肠做了三样料理。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红肠冷盘：取干净刀具把红肠切片，摆盘即可。
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步骤2/3
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红肠三文治：鸡蛋一只打散，煎成蛋饼切块备用；红肠、黄瓜切片；面包片切去四边，每片切成4小块，依次夹上蛋饼、红肠、黄瓜片，插上牙签即可。
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最后一步
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红肠炒饭：红肠、黄瓜切粒，热锅下油，先把红肠粒、黄瓜粒炒至香味传出，盛起；再热锅下油，打入一只蛋，等十几秒后倒入饭，一边炒一边用炒勺把饭压散，最后倒入红肠粒、黄瓜粒和酱油，炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-06
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