粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾
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买了阿根廷红虾，一直想着怎么去料理它，从粉丝蒜蓉蒸扇贝中获得灵感。把粉丝铺在碗底有一个好处， 虾吃完多余的蒜蓉，油和虾汁会渗到粉丝里，拌起来好吃极了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾背部剪开去虾线，盘底铺上开水焯好的粉丝粉丝
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步骤2/3
蒜蓉姜片油稍爆，放盐和胡椒，用勺子把油和蒜蓉装到虾里
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最后一步
大火烧开水，放在笼屉里定时大火蒸三分钟，关火撒葱末再在锅里闷一下就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-07
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