鸭蛋粉皮
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烹饪步骤
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粉皮事先用温水泡软,然后撕成小块,锅内倒油,油热后炒葱花干椒(不喜欢吃干辣椒的可以省略)和鸭蛋,等鸭蛋成型之后放尖辣椒(记住是长的尖椒)翻炒一会后再到粉皮,要是有点干可以放一点点水,再放碘盐,味精或鸡精,放点味达美之后就行啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-08
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