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快手早餐美味疙瘩汤的做法

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快手早餐美味疙瘩汤

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儿子一岁多了，每天就爱疙瘩汤，就算是一天三顿也吃不够，呵呵可能遗传吧，他外公喜欢吃。有的时候真不知道给他做什么，也许是我这个妈妈做的不合格吧，好吧既然喜欢那就天天吃把，嘻嘻，主要是超级简单五到十分钟即可，简单省事还省力。

食材清单加入采购清单

西红柿一个

、

面粉适量

、

鸡蛋一个

、

油适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油适量

、

五香粉一点点

、

水适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿洗净，开水烫下，把皮去掉，切碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入适量的油，油热后放入葱花爆香，放入西红柿炒成泥状放入适量味极鲜酱油和盐，加入开水大火烧开。
步骤3/4 点击查看大图
碗内放入适量面粉，加入一点点五香粉，自来水开到一点一点的滴水状态把碗放在下面，拿筷子在碗内搅拌成颗粒状即可。鸡蛋打散备用。
最后一步点击查看大图
水开锅后放入搅拌的疙瘩，开锅煮一会，放入打散的鸡蛋，打出蛋花即可出锅了。喜欢香油和醋的可以起锅的时候适量放点。

小贴士

西红柿可以换成其它的时令蔬菜，比如白菜，菠菜等，随自己的爱好吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-08

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