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蕨菜炒腊肉

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明月舞青衣

其实这一道菜是准备上年夜菜的，最后做的几道菜都没吃完，这个就没做。 这个纯粹是家里有啥材料就用什么的。加了一点芹菜，芹菜和腊肉是经典搭配。怎么做都会很好吃，哪怕只用辣椒炒腊肉也会很好吃~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
腊肉 1块
、
鲜蕨菜 250克
、
西芹 1根
、
红椒 5个
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
生抽 1勺
、
鸡精 1/4小勺
、
鲍鱼汁 1勺
、
白胡椒粉 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

腊肉已经有咸味，可以不放盐~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-08

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