香酥土豆丝
这款土豆丝口感酥脆,酸甜,是一道孩子爱吃的小菜。
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步骤1/6
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原料。
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步骤2/6
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土豆礤丝。
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步骤3/6
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土豆丝洗一下,沥干水分,油炸。
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步骤4/6
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炸到金黄酥脆捞出。
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步骤5/6
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用香菜段,葱丝,少许醋,生抽,白糖,盐调汁。
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最后一步
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把碗汁倒入炸好的土豆丝中快速拌匀即可。
炸好的土豆丝要随吃随拌,否则汁水会把土豆丝浸湿,口感就不好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-09
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