牛奶薄饼
第一个饼失败，后面火候还有心态都调整好就不错了，新手！
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步骤1/8
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蛋清和蛋黄分离，分离方法网上有很多
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步骤2/8
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蛋清加入白砂糖（以更好发泡），打蛋器或者筷子。
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步骤3/8
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蛋黄和面粉混合搅拌，不断加牛奶顺时针搅拌
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步骤4/8
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成面团后放置十分钟左右。
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步骤5/8
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分几次加入蛋清，面团会稀释成面糊。
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步骤6/8
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不要乱划，不然泡泡消掉，
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步骤7/8
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下锅吧，放点儿油，记住，小火即可，稍微凝固了再翻面。
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最后一步
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加入葱花更香，嘻嘻学生一枚，瞎做。多指教
看个人口味可以DIY，譬如加糖加奶看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-11
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