南瓜馒头
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烹饪步骤
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南瓜切片蒸熟后连同蒸出来的水与自发粉拌匀揉成均匀面团。盖上湿布发酵至两倍大并且内部成蜂窝状。取出沾少许面粉揉至不沾手并做好造型醒面20分钟后冷水上锅蒸25分钟后关火闷5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-11
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