鸡蛋面粉饼
第一次发菜谱~看不懂就看别人的葱花饼是怎么做的 然后把盐和葱花改成糖就行了啊~哈哈
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步骤1/4
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先把四勺半面粉倒入一个大碗（或小盆）里 再在面粉上撒糖 最后放鸡蛋 搅拌
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步骤2/4
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先把鸡蛋糖面粉搅拌 然后放一大勺水 继续搅拌 把面分一点一点沾上水 然后打开水龙头 让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线 把盆放水龙头下 搅拌 直至变成有点粘稠的汤状
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步骤3/4
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微微加热锅 之后锅里放一汤勺油 然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉 拿着锅子左右倾斜 把它摊成一个圆饼 待被煎的一面变黄 翻过来 煎另一面 两面金黄 即可出锅
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最后一步
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成品 想拌点别的东西一起吃也行 像酸菜之类的 味道不错
1、最开始可以少放糖 等搅拌成汤水状后可以自己沾一点尝尝 想再甜点就继续放糖搅拌就成 2、其实把糖改成盐和葱花就是葱花饼了╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-12
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