鸡蛋面粉饼的做法_菜谱

先把四勺半面粉倒入一个大碗（或小盆）里再在面粉上撒糖最后放鸡蛋搅拌

先把鸡蛋糖面粉搅拌然后放一大勺水继续搅拌把面分一点一点沾上水然后打开水龙头让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线把盆放水龙头下搅拌直至变成有点粘稠的汤状

微微加热锅之后锅里放一汤勺油然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉拿着锅子左右倾斜把它摊成一个圆饼待被煎的一面变黄翻过来煎另一面两面金黄即可出锅

成品想拌点别的东西一起吃也行像酸菜之类的味道不错