小面包
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步骤1/5
除黄油外的材料和成面团，揉至扩展阶段
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步骤2/5
加入黄油，继续揉，揉至能抻开一层薄膜。
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步骤3/5
发酵两倍大，用手压出气泡，平均分成八个剂子，进行15分钟醒面
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步骤4/5
然后整形进行第二次发酵
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最后一步
发酵两倍大，表面刷蛋液，160度，15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-12
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