蜜桔银耳汤
过年的时候难免吃的油腻,饭后来一碗酸甜开胃的蜜桔银耳汤是个不错的选择。
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步骤1/6
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原料。
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步骤2/6
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蜜桔去内皮。
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步骤3/6
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银耳泡发,去皮的蜜桔切块。
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步骤4/6
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煮锅放入银耳和冰糖小火煮20分钟。
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步骤5/6
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放入蜜桔,水再开时放入水淀粉勾芡。
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最后一步
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汤汁粘稠后放入几粒枸杞点缀即可。
如果银耳煮熟后汤汁自然粘稠,可以省略勾芡这一步。放枸杞只是点缀,没有可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-14
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