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奶油黑椒焗意面的做法

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奶油黑椒焗意面

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半夜饿了做的宵夜。第一次做焗意面

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意大利面一小把（一人份）

、

淡奶油适量

、

黑椒酱适量

、

食用油适量

、

食盐少量

、

碎芝士适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是淡奶油和黑椒酱。因为买牛排都有送小包的酱,这瓶买的一直没用上,就想着用来做意面了,味道很不错～
步骤2/5 点击查看大图
取一小把意面,在开水中加少许食用油,把面放进去煮,加适量盐,大概煮12～15分钟至面可很容易用筷子夹断
步骤3/5 点击查看大图
把淡奶油和黑椒酱放进另一个锅里,不用开火,把煮好的意面直接捞起放进与其搅拌充分混合
步骤4/5 点击查看大图
充分搅拌后装盘,
最后一步点击查看大图
撒上碎芝士,放进烤箱,200度烤至碎芝士融化,喜欢焦一点的可以多烤一下,想要拉丝的话这样刚好～然后取出就可以吃啦～我的宵夜,哈哈

小贴士

咸淡比例要自己尝尝,除煮面的时候,不用另外加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-17

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