木瓜炖牛奶
养颜又美味滴木瓜炖牛奶。
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步骤1/6
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木瓜对剖，用勺子去籽，洗净备用。
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步骤2/6
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用勺子把木瓜肉一点点的挖出来备用，留下完整的木瓜外壳，注意皮留厚些，以免蒸好后木瓜变形。
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步骤3/6
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去两个鸡蛋的蛋白，打泡，加入牛奶，用筛子过滤去泡，用少量热水融化冰糖后加入搅匀，
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步骤4/6
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把备好的木瓜肉加入混合的牛奶蛋白液中，舀入留好的木瓜壳里。
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步骤5/6
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蒙上保鲜膜放锅里，水开后小火蒸十分钟即可。
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最后一步
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出锅，去保鲜膜，稍凉后即可食用，因为第一次做，木瓜肉加多了，炖牛奶部分仍然香滑美味呢，也算大功告成^_^
牛奶要多些哦，不然做出来会干干滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-19
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