猫爪饼干
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步骤1/8
将75g的黄油软化,加入60g的糖粉,用手动打蛋器打匀,不需要打发,将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入,每次都用手动打蛋器搅匀
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步骤2/8
加去150g的低筋面粉,用手揉匀,揉成面团,放一边
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步骤3/8
再做一个可可的面团,做法一样,只是将150g的面粉,改成135g的低筋面粉和15g的可可粉,揉成面团
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步骤4/8
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用擀面杖擀成一片,用圆模具印
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步骤5/8
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再用裱花嘴印爪子呵呵
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步骤6/8
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尾部印大爪子,前面印小爪子,呵呵
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步骤7/8
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一片大的放下面,配一个大圆,三个小圆,可爱的猫爪就成型啦
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最后一步
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两种,好可爱啊,中层,120度20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-19
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