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圣诞新年必备烤鸡的做法

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圣诞新年必备烤鸡

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1小时以上

三黄鸡

、

时蔬（注意颜色上的搭配）可选用黄椒红椒香菇等

、

柠檬

、

土豆

、

盐

、

黑胡椒

、

生抽

、

百里香

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
提前一天，将三黄鸡洗净，内部掏空，将适量的盐，黑胡椒，黄酒，生抽涂抹在整只鸡上（可以多放点盐，料的味道调重谢，因为有鸡皮，味道很难烟进去的）
步骤2/4 点击查看大图
各种蔬菜水果切块准备好铺在烤盘底部.并将多余的蔬菜塞入鸡的肚子用牙签固定住
步骤3/4 点击查看大图
在烤鸡表面刷一层蜂蜜，为了使烤好的颜色好看，吃起来也有淡淡的焦糖味烤箱预热至220度放入烤40分钟（期间要随时观察烤鸡的颜色，如快烤焦的情况，就用锡纸包住，鸡尖和鸡腿根部事先要用锡纸包好），撒上胡椒粉和百里香
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-19

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