炝芹菜豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
花生洗净,加花椒,大料适量,加水浸泡半天(时间越长越入味)。煮至花生熟,快熟加盐)
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步骤2/4
芹菜斜切片,入水焯一下,冷水过凉
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步骤3/4
蒜切末,放置煮好的花生和焯好的芹菜上,加少许盐
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最后一步
热锅凉油,炸花椒粒,倒入准备好的蒜上,拌均即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-24
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