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炝芹菜豆(0/4)
花生洗净，加花椒，大料适量，加水浸泡半天(时间越长越入味)。煮至花生熟，快熟加盐)
芹菜斜切片，入水焯一下，冷水过凉
蒜切末，放置煮好的花生和焯好的芹菜上，加少许盐
热锅凉油，炸花椒粒，倒入准备好的蒜上，拌均即可