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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼一块

、

姜片 3片

、

葱丝若干

、

蒸鱼豉油少许

、

如:盐如:1勺

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/5
先将鳕鱼自然解冻，切好葱丝、姜丝、姜片备用
步骤2/5
将葱丝、姜片放入盘底，鳕鱼放在上面，入锅蒸约10分钟，将鱼蒸透
步骤3/5
将蒸好的鱼拿出放入盘中
步骤4/5
锅中放橄榄油，油热后放入葱丝、姜丝、放入蒸鱼豉油关火
最后一步
将锅中汁倒入盘中，鱼上还可入些生葱丝，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-25

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