油果
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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把糯米粉加热水搓成团,再分成一个个小团搓圆,往面粉里滚一滚,这样下锅后就不会粘一起了。
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步骤3/4
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把糯米团团放进热好的油锅里,不停搅拌,不然会焦的。等它们都浮起来时用漏勺压住不停地转动,一来让油果受热均匀,二来避免油果爆开。炸成金黄色就可以出锅了。
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-26
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