清炒山药
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烹饪步骤
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步骤1/1
山药切片,锅内放油,油热后倒入山药,大火翻炒,倒入黄酒翻炒一会,再加入盐,少许糖,三四分钟后倒适量水,以稍稍没住山药就可,大火烧开,小火焖五分钟左右,再大火收汁,调入少许味精和葱花稍微翻炒下就可装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-26
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