腊肠炒花菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒洗净切块,将花菜掰成小朵儿,用点儿盐水稍稍浸泡洗好,再将花菜,青椒焯水
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步骤2/4
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腊肠洗净切片,蒜瓣剁碎
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步骤3/4
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炒锅加热,加入的食用油稍微少点儿,因为腊肠本身会析出部分油脂,下入蒜末,腊肠爆香后再加入焯水过的花菜翻炒片刻即可加盐等调味儿
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最后一步
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简简单单的一道菜,带着腊肠特有的香味儿
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-02
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