肉丸蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
把肉洗净剁成肉馅，加点料酒，少许盐搅拌。
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步骤2/4
用虎口将肉挤出丸子形状备用。
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步骤3/4
蛋打开，打成蛋液备用。
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最后一步
水烧开下肉丸，放姜丝，待肉丸变色后把蛋液倒入，放盐，煮熟后滴入香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-02
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