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上汤丝瓜的做法

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上汤丝瓜

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丝瓜 2-3根

、

咸鸭蛋黄 1个

、

皮蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

大蒜 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大蒜拍蒜末，火腿肠切丁，皮蛋切丁，丝瓜滚刀块，咸鸭蛋黄碾碎
步骤2/5 点击查看大图
锅里少许油爆香蒜末，放鸭蛋黄炒香了加一碗水
步骤3/5 点击查看大图
水开了下丝瓜，
步骤4/5 点击查看大图
下火腿肠丁，加盐，稍微煮一会儿
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下皮蛋丁，煮一下子就可以出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-03

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