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麻麻辣辣之金汤肥牛的做法

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麻麻辣辣之金汤肥牛

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第一次煮成功

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金针菇

、

肥牛

、

葱

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

辣椒油

、

料酒

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好调味料
步骤2/8 点击查看大图
辣椒和花椒是关键
步骤3/8 点击查看大图
把葱姜蒜切碎切丝
步骤4/8 点击查看大图
肥牛拿出解冻
步骤5/8 点击查看大图
切除金针菇根洗干净放进锅里倒入煮沸的开水烫一次捞起
步骤6/8 点击查看大图
把葱姜蒜辣椒花椒放入油锅爆炒加入开水倒入金针菇煮沸再加入肥牛依次加入料酒酱油辣椒油盐适当翻一下
步骤7/8 点击查看大图
煮熟起锅再在锅中倒少量油爆炒剩余葱花椒淋在煮好的肥牛金针菇上
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-04

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