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土豆红烧肉的做法

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土豆红烧肉

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这是我家最受欢迎的一道菜，土豆比肉还好吃呢。

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

土豆

、

葱

、

姜

、

料酒

、

醋

、

红糖

、

五香粉

、

盐

、

八角

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料。
步骤2/8 点击查看大图
炒锅倒入少许油，放入八角炸香。
步骤3/8 点击查看大图
放入五花肉块煸炒。
步骤4/8 点击查看大图
五花肉炒至出油，微黄，烹入少许醋，料酒去腥。放入红糖煸炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至肉块上色后放入五香粉，葱末，姜末煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入热水，加少许老抽小火炖制。
步骤7/8 点击查看大图
出锅前半小时放入土豆炖至土豆成熟即可。
最后一步点击查看大图
再来碗米饭吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-04

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