无油巧克力蛋糕
虽然没有油,蛋糕还是挺湿润的,给家人做健康的蛋糕吃。食谱出自乔巴酱。
-
步骤1/8
蛋黄和牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/8
筛入巧克力粉和低粉,搅拌均匀。
-
步骤3/8
打发蛋白,糖分3次加入,蛋白打至硬性发泡,即蛋白纹路清晰,提起打蛋头可以拉出尖角。(开始打蛋白,预热烤箱170度c上下火)
-
步骤4/8
取1/3蛋白到蛋黃糊,切拌均匀 。
-
步骤5/8
把拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜内,切拌均匀。
-
步骤6/8
倒入纸杯,把纸杯震几下。
-
步骤7/8
170度C 上下火 烤30分钟,烤了15分钟可以在蛋糕上加一张锡纸防上色过深。
-
最后一步
点击查看大图
搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-05
无油巧克力蛋糕的其他做法
无油巧克力蛋糕的相关分类
无油巧克力蛋糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5532966人看过 -
红烧肉焖饭#我们约饭吧#
1128931人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
658685人看过 -
#助力高考营养餐#奶香玉米饼
225710人看过 -
趣多多巧克力豆曲奇饼干【77分享】
996058人看过 -
麻酱凉面
11804837人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1686351人看过 -
咖啡巧克力软欧
124311人看过 -
酸奶大麻花
69085人看过 -
自制安心油条
6105670人看过 -
金黄酥脆的脆皮虾|零失败超好吃‼️
254906人看过 -
#助力高考营养餐#巧克力爆浆蛋糕
99620人看过