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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

切片年糕

、

鱼豆腐

、

胡萝卜半根

、

洋葱三分之一个

、

韩式辣酱

、

美极鲜鸡精

、

生抽

、

盐

、

白糖

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把年糕切开，鱼豆腐切片，洋葱胡萝卜切丝
步骤2/5
锅中放适量油，热后放洋葱，胡萝卜爆香
步骤3/5
加入辣酱，放生抽，盐，白糖，加适量水，大火煮2分钟
步骤4/5 点击查看大图
放入年糕，鱼豆腐，加少许胡椒粉，大火煮开，小火收汁
最后一步点击查看大图
加入鸡精，翻炒均匀，待汤汁粘稠即可出锅。

小贴士

换成手指年糕也是很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-07

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