洋葱豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切片待用。
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步骤2/4
点火待锅热倒入油，油热后加入豆腐烤制金黄色后，这里特别提醒烤豆腐时锅里要多倒些油，要待到油温很热的时候下豆腐，这样就不会粘锅！豆腐烤好后沥出多余的油，锅里留点油就可以。
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步骤3/4
然后加入备用的洋葱、红辣椒翻炒一下后加入点酱油（这里可以看自己喜好，我这里就加了酱油没有放盐，所以放的有点多）
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最后一步
在炒到洋葱变软后加入点淀粉，鸡精再翻炒下就可以装盘了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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