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洋葱豆腐(1/4)
把豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切片待用。
点火待锅热倒入油，油热后加入豆腐烤制金黄色后，这里特别提醒烤豆腐时锅里要多倒些油，要待到油温很热的时候下豆腐，这样就不会粘锅！豆腐烤好后沥出多余的油，锅里留点油就可以。
然后加入备用的洋葱、红辣椒翻炒一下后加入点酱油（这里可以看自己喜好，我这里就加了酱油没有放盐，所以放的有点多）
在炒到洋葱变软后加入点淀粉，鸡精再翻炒下就可以装盘了！