【❤超简单】鱿鱼炒五花肉

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我也能做快手菜啦~咩哈哈哈我能说我是因为看140301的【我们结婚了】才想吃这个的么~ 作为一个到现在看过的韩剧可以用一只手数过来的人，作为一个到现在为止都木有看过来自星星的你而被大家鄙视的90后的姑娘，我应该算是奇葩一枚吧~ 但是一点也不影响我对韩国综艺的热爱~啦啦啦不过话说上次看我结可以追溯到2011年吧~那时候就是被宿舍的姑娘带着追维尼夫妇的。而维尼夫妇追完，这么多年我就再没看过我结。而在二月的某一天，我看视频的时候侧面的视频里面出现我结和尼坤的字样，本着回顾年轻的心，我就那么鬼使神差的顺手点开咯~没想到是祐荣出厂的时候，2PM一起出来，干嘛要写尼坤嗷嗷嗷~害得我从此又走上一条漫漫不归路。。。_(:з」∠)_ 祐荣长得实在不是我的菜~不过看咯两集就完全被迷死咯啊~真真是我爱的金牛男啊~还是喜欢给人惊喜的眼色男~而且是野兽偶像idol啊~而且有肌肉又会弱弱的撒娇啊~嫩嫩能掐出水啊~好吧虽然我肯定不是脑残粉，不过还是挡不住我现在每周追啊QAQ 【虽然现实生活中我爱的某个白痴又二的家伙真的完全不是这型。{抠鼻~}】好吧完全跑题的说，重点其实就是，在0301期的我结里，兔绒夫妇最后在家里一起做的第一顿饭就是白米饭配鱿鱼炒五花肉~ 深夜看他俩吃的样子，我的口水都快下来。果断买鱿鱼和五花肉回来做~简单又好做，而且真的好好吃！！！！！

食材清单加入采购清单

鱿鱼 1条

、

五花肉半斤

、

洋葱 1/4个

、

胡萝卜半根

、

香葱一根

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大蒜四瓣

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蒜苗（可不要）一把

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绿尖椒（可不要）一根

、

红尖椒（可不要）一根

、

白芝麻适量

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韩式辣椒酱 3汤匙

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辣椒面 1汤匙

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生抽 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

白糖 2汤匙

、

香油 1/2汤匙

、

黑胡椒（可不要）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱿鱼剥皮洗净，切成条。五花肉洗净，稍微冷冻，切薄片。（肉冷冻好切片。）
步骤2/7 点击查看大图
将辅料混合均匀。（刚好家里的韩式辣椒酱就剩一点，我直接用韩式辣椒酱的罐子拌的酱汁。）
步骤3/7 点击查看大图
混合好的酱倒入切好的鱿鱼和五花肉中，拌匀。盖保鲜膜，放入冰箱腌制一夜。（时间紧迫的情况，放入冰箱腌制一小时也可，但是调的味道可以辣一点咸一点。）
步骤4/7 点击查看大图
蔬菜洗净，洋葱切丝，胡萝卜切薄片。香葱切小段，蒜切片。蒜苗切小段。
步骤5/7
锅烧热放油，用蒜片和一部分蒜苗爆香，倒入腌制好的五花肉和鱿鱼。不断翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
五花肉略微变色即可加入洋葱胡萝卜，炒软即可加入香葱蒜苗和尖椒。
最后一步点击查看大图
彻底炒熟即可出锅啦，装盘。撒上芝麻。

小贴士

1. 我买的鱿鱼比较大条，所以肉就相应的少一些。比例完全可以自己调整。 2. 其实真正的这道菜里应该是有小尖椒的，但是我家有个比较不能吃辣的妈，所以我基本只用了一点韩式辣酱。 3. 腌制过程中，若鱿鱼和肉出水较多，可最后倒入锅中尽量炒干，如果没出水，也可以在第六步的时候往锅里加一点点水~防止胡萝卜不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-07

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