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【❤超简单】鱿鱼炒五花肉(3/7)
鱿鱼剥皮洗净,切成条。五花肉洗净,稍微冷冻,切薄片。(肉冷冻好切片。)
将辅料混合均匀。(刚好家里的韩式辣椒酱就剩一点,我直接用韩式辣椒酱的罐子拌的酱汁。)
混合好的酱倒入切好的鱿鱼和五花肉中,拌匀。盖保鲜膜,放入冰箱腌制一夜。(时间紧迫的情况,放入冰箱腌制一小时也可,但是调的味道可以辣一点咸一点。)
蔬菜洗净,洋葱切丝,胡萝卜切薄片。香葱切小段,蒜切片。蒜苗切小段。
锅烧热放油,用蒜片和一部分蒜苗爆香,倒入腌制好的五花肉和鱿鱼。不断翻炒。
五花肉略微变色即可加入洋葱胡萝卜,炒软即可加入香葱 蒜苗和尖椒。
彻底炒熟即可出锅啦,装盘。撒上芝麻。