醋溜丸子
浏览 9.6万 · 收藏 659 · 学做 7
将做法保存到手机
相当简单易做的一道菜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
肉糜
300克
、
A料
、
姜汁
10ml
、
鸡蛋
1枚
、
盐
1/2茶匙
、
淀粉
5克
、
葱花
适量
、
B料
、
糖
4大匙
、
醋
4大匙
、
酱油
1/2大匙
、
盐
1/2茶匙
、
清水
4大匙
、
水淀粉
1大匙
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
绞肉加入A料后顺方向搅拌上劲
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油待油温7成热时,将肉丸挤入炸至浮起时捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
用2匙油炒匀调料B,倒入丸子拌匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。可以加些姜丝和葱丝装饰
小贴士
炸丸子时油温不要太高以免外焦内生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-09
换个做法
醋溜丸子的其他做法
醋溜丸子的相关分类
醋溜丸子的相关推荐
-
自己做混沌皮~没有蓬灰更健康
489231人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19657053人看过 -
巨好吃的空气炸锅豆腐一定要去试试❗简单易做
169938人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2281308人看过 -
空气炸锅炸菜花
84576人看过 -
#一学就会快手菜# 排骨豆角焖面
275493人看过 -
脆皮汤圆#一蔬一饭皆告白#
177178人看过 -
空气炸锅牙签肉‼️不油炸更省力
77631人看过 -
春饼
28946人看过 -
黄金剩米饼
33434人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂好吃的空气炸锅炸豆腐
201866人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 香糯入味的风琴土豆
243654人看过